Ingredientes:
5 Folhas de alface crespa
5 Folhas de alface americana
1 cenoura pequena
1 maçã pequena
Modo de preparo:
Lave as folhas das alfaces. Escorra bem e, numa tigela média, coloque as folhas das alfaces, rasgando-as suavemente com as mãos. Reserve. Lave a cenoura, raspe a casquinha com uma faca ou raspador manual e rale em ralo grosso (ou pique em tira bem finas). Misture às alfaces e reserve. Lave a maçã, retire o caroço e as sementes, e pique em pedacinhos quadrados. Finalize a sua salada crocante, colocando os pedacinhos de maçã por cima das alfaces e da cenoura. Tempere ao seu gosto e sirva em seguida.
Bom apetite!
